La Junta de Andalucía reconoce el esquema de certificación de calidad de la leche “Clase G”
A mediados del mes de enero, la Consejería de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural de la Junta de Andalucía reconoció...
Leer más
10
Mar
El fabricante manchego de quesos, Quesos de la Huz ha logrado certificar su Sistema de Gestión de la Seguridad Alimentaria implantado bajo los requisitos de la norma mundial de seguridad alimentaria IFS Food.
La certificación IFS Food se logra tras realizar un exhaustivo trabajo que permite asegurar la calidad, legalidad y seguridad de los productos y de los procesos que desarrollan las empresas que apuestan por la implantación de un Sistema de Gestión de la Seguridad Alimentaria bajo los requisitos de esta norma.
Una vez obtenida esta certificación las empresas pueden optar a comercializar sus productos en nuevos mercados ya que al ser una norma relacionada con la seguridad alimentaria y reconocida a nivel mundial permite este tipo de logro una vez que las empresas cuentan con ella.
Por todo lo comentado y con objeto de comercializar sus productos en nuevos países ya que actualmente los comercializan en más de diez, Quesos de La Huz ha apostado por este tipo de herramienta y ha sumado esta certificación a la que ya posee, la certificación HACCP (APPCC – Análisis de Peligros y Puntos de Control Críticos) evidenciando una vez más su compromiso en relación con la mejora continua.
¿Le gustaría ser como Quesos de La Huz y evidenciar la calidad, seguridad y legalidad de sus productos y procesos? Recuerde que nos encontramos a su disposición.
Imagen|Quesos de La Huz
A mediados del mes de enero, la Consejería de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural de la Junta de Andalucía reconoció...
Leer másMACRO es la nueva herramienta, desarrollada por investigadores de la Universidad de Jiao Tong de China, creada para detectar alimentos...
Leer másAl cierre del año 2012 conocimos que las empresas españolas son las terceras del mundo en apostar por la certificación...
Leer más